Kopfsalat |
| Lucinde grün Pflanzung: Mitte März bis Ende August | | |
| Maikönig Pflanzung: März bis Mitte Mai | | |
| Finja Pflanzung: Ende März bis Ende August | | |
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Batavia |
| Maravilla Pflanzung: Mitte März bis Mitte August | | |
| Laibacher Eis Pflanzung: Mitte März bis Mitte August | |
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Eichblatt |
| Piro grün Pflanzung: Mitte März bis Mitte August | | |
| Bijella rot getuscht Pflanzung: Mitte März bis Anfang Juni | | |
| Till grün Pflanzung: Mitte März bis Anfang Juni | | |
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Pflücksalat |
| Lollo Bionda grün Pflanzung: Mitte März bis Mitte August | | |
| Lollo Rosso rot Pflanzung: Mitte März bis Mitte August | | |
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Endivien |
| Diva Pflanzung: Juni bis Mitte August | | |
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Zichoriensalat |
| Catalogna Aurelia grün Pflanzung: Mitte Juli bis Mitte August | | |
| Radicchio rot Pflanzung: Mitte Juli bis Mitte August | | |
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Feldsalat |
| Elan Pflanzung: Anfang Oktober bis Mitte März | | |
| Verte a coeur plein Pflanzung: Anfang Oktober bis Mitte März | | |
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Winterpostelein |
| Winterpostelein Pflanzung: Mitte September bis Mitte November | | |
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Rauke |
| Wilde Rauke Pflanzung: Mitte März bis Mitte August | | |